コップ　ナチュラル　レゼルヴァ / Koppu Natural Reserva 2017【赤ワイン】

大人気の【コップシリーズ】から、身体に優しいオーガニックワインが登場！オーガニック認証は受けていないものの、栽培期間中農薬を一切使用せず育てたブドウでつくりました。味わいにもその優しさが感じ取れる、穏やかで柔らかさのあるワイン。

まとめ買いでお得！！

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【内容量】750 ml
【相性のよいお料理】
おでん、豚しゃぶ、焼き鳥、南蛮漬け、肉じゃが　　など
【地域】　アレンテージョ
【ブドウの品種】
トゥリガ・ナショナル、アリカンテ・ブーシェ
【アルコール度数】　13.00%
【テイスティング】
余計なものは加えず、自然にフォーカスした樽熟成ナチュラルワイン。
アレンテージョの温暖な気候で育ったぶどうは色濃く、とてもかおりが良く、ジューシーであり、樽熟成からのスパイス感とブラックフルーツの味わい、そして、タンニンがワイン全体に柔らかく感じ取れ、バランスの良さを感じる。
【サービング】　16-18℃でサーブ。
【保管方法】　高温多湿を避け、涼しい暗所に寝かせて保管

KOPPUプロジェクト始動
ポルトガルワインを専門に取り扱うわたしたちは、これまで知られていなかったポルトガルワインの魅力を日本の皆さまにもっともっと伝えたいと思い、2017年に、KOPPUという名前の赤ワインをつくりました。

そのボトルデザインはポルトガルの美しい伝統文化の”アズレージョ”をモチーフにし、ポルトガル語と日本語で同じ意味を持つ「コップ」を『KOPPU』で表記しています。
コップに注いで気軽に色々な食事と愉しめる、洋食にも和食にも合わせやすい、自由な発想のポルトガル赤ワインです。

そして、その後コップシリーズとして、コップロゼ、白をリリースしました。

これでコップシリーズは完成か？と思いきや。。。

いえいえ！そんなことはありません！

より、環境や人に優しい、「ナチュラル」が登場です！コップ赤とは産地やブドウ品種も異なり、コップシリーズにアレンテージョ産が仲間入りです。

アレンテージョと言えば暑い産地で、濃くパワフルな赤ワインが特徴的ですが、やはりコップシリーズでは日本との繋がり、和食との相性を重視している点から、アレンテージョの中でも暑い内陸ではなくセトゥーバルに近い、まだ海の影響もある場所でぶどうを栽培することで、パワフルすぎないミディアムボディで仕上げています。
砂糖を使って煮込んだ肉じゃがやすき焼きなど、日常の食事から、ちょっとおめかしした食事まで、幅広くお使いいただけます。