ポルトガル・トレード

商品詳細

Detail

カンポ ド ポラル 白
飲み口 ライトボディ ●●○○○ フルボディ
渋 み ●○○○○
甘 み ドライ ●●○○○ 甘い
酸 味 まろやか ●●●●● シャープ
果実味 フローラル ●●○○○ フルーティー
赤ワイン
カンポ ド ポラル 白
本体価格:¥ 1,510円 (税込価格: ¥ 1,661円)
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加算ポイント:15pt

日本ではグリーン・ワイン、緑のワインとしてしられるポルトガル人気のワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデの微発泡タイプ。合計でも15ヘクタールという小規模生産者、Quinta do Ermízioはその丁寧なワイン作りと豊富な知識で評判。

  • 内容量:
    750ml
  • 相性のよいお料理:
    サラダなどの生野菜、さしみ・すし・カルパッチョなどの生魚、 シンプルな魚の塩焼き、わさび・唐辛子などのスパイシーな味付け
  • 地域:
    ヴィニョ・ヴェルデ
  • ブドウの品種:
    ロウレイロ、トラジャドゥラ
  • アルコール度数:
    11.0%
  • テイスティング:
    華やかな香りの心弾むワイン。微発泡感がソフトでフレッシュ、軽やかな飲み心地。クリーンですっきりとしたフィニッシュ。非常に心地の良い、いつまでも飲み続けられる一本。
  • サービング:
    8℃でサーブ。
  • 保管方法:
    高温多湿を避け、涼しい暗所に寝かせて保管。
おすすめシーン
  • Casual
カンポ ド ポラル

日本で人気の微発泡タイプ。
数ある輸入品の中でもこのヴィーニョ・ヴェルデは一味も二味も違います。

実はこの生産者さん、農学でPhDを取得しており、ポルトガルで最も有名な農業大学で現役教授をしているエキスパート。ブドウそのものの良さを最大限に引き出すことにこだわったワイン作りをしています。小規模であまり輸出はされていないながらも、”Secret Wines of Portugal: SWOP”(秘密のポルトガルワイン)として選ばれており、ポルトガルのまだほとんど知られていない優良生産者・価値のあるワインとして、その価値を世界に広めるべく紹介されています。そんな中々ポルトガル国外では手に入らないワインを当店が入手しました!
若のみ用で、微発泡感が爽やか、心地の良いくせになる一本。 アルコール度数も低めでぐびぐびっ!と飲めてしまいます。