キンタ バレー ド ルイヴォ
家族経営で小さな畑だからこそできる徹底した畑の管理。
規模や儲け主義じゃない、こだわった丁寧なワイン作りをしています。
※化学肥料、殺虫剤、除草剤不使用
農家は”Secret Wines of Portugal: SWOP”(秘密のポルトガルワイン)に選ばれており、
まだほとんど知られていない優良生産者・価値のあるワインとして、その価値を世界に広めるべく紹介されています。
生産ボトル数もたったの6000本ほど。なんとその一部をラッキーなことに、当店に分けていただきました。
このワインに使われているブドウ品種「フォンテ・カル」は、今や新しい農家ではほとんど栽培されていない貴重な品種。
白ワインのミネラル感、フレッシュ感の中にも、古い畑、古樹ならではの樽っぽさが感じられる珍しい味わいです。
