とにかく万能。
お料理も魚から肉まで幅広くカバー。
ブドウ品種もインターナショナル品種とポルトガル品種のブレンドで
ポルトガルワインファンにもそうでない方にも好かれる味わい。

1964年にグループとして創立されたSIVIPA。このグループに劇的な変化が訪れたのは1990年のことで、偉大な伝統を持つファミリーがSIVIPAのメンバーとして加わったことでした。400ヘクタール以上もある畑からは、バランスの取れたワイン生産が可能となり、常に安定したワインを供給しています。今ではセトゥーバル地域でナンバーワンを争うまでの優良生産者。メダル受賞も多数、DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017でセトゥーバル地域最高得点をマークしたワインの生産者でもあります。

DOCに捕らわれない作りで、インターナショナルなテイストを出しているのがこちらのサディーノ。
ポルトガルワインはコスパがいいけど、ブドウ品種が苦手という方にもおススメの一本です。
シラーやアリカンテ・ブーシェとポルトガル固有ブドウのブレンドで、
いつもとちょっと違った、でも、飲みなれた味わいを探している方にもおススメ。
デイリー用に常備しておきたい一本です。