ポルトガル・トレード

商品詳細

Detail

サディーノ 白
飲み口 ライトボディ ●○○○○ フルボディ
渋 み ●○○○○
甘 み ドライ ●○○○○ 甘い
酸 味 まろやか ●●●●○ シャープ
果実味 フローラル ●●○○○ フルーティー
赤ワイン
サディーノ 白
本体価格:¥ 1,540円 (税込価格: ¥ 1,694円)
  • 在庫:あり
  • 数量:

加算ポイント:15pt

生産者SIVIPAはセトゥーバル地域で1,2位を争う実力の持ち主。
そんなSIVIPAからインターナショナルなスタイルのワイン登場。
産地は漁港近く、ラベルのモチーフは日本でも馴染みのある「あじ」が漁の網に連れた様子。
あじの塩焼きと海のミネラルがマリアージュ抜群。


  • 内容:
    750ml
  • 相性のよいお料理:
    シーフード、魚のグリル
  • 地域:
    ペニンシュラ・デ・セトゥーバル
  • ブドウの種類:
    フェルナン・ピレス、アリント
  • アルコール含有量:
    12.5%
  • テイスティング:
    シトラスカラー。フレッシュで若々しさが感じられ、フルーティ。アリントのグリーンアップルやレモンなどのシトラス感と、フェルナン・ピレスのフローラル感の良いバランス感。ポルトガル品種の良さを存分に生かしたワイン。
  • サービング:
    約8-10℃でサーブする。
  • 保存方法:
    高温多湿を避け、冷暗所に保管。
おすすめシーン
  • Casual

rakuten
ここがポイント!

海に近い産地からフレッシュでキレのある潮風感じる白。
海のミネラルたっぷりです。
和食などの繊細な味付けも邪魔しない普段使いに重宝する一本。

1964年にグループとして創立されたSIVIPA。このグループに劇的な変化が訪れたのは1990年のことで、偉大な伝統を持つファミリーがSIVIPAのメンバーとして加わったことでした。400ヘクタール以上もある畑からは、バランスの取れたワイン生産が可能となり、常に安定したワインを供給しています。今ではセトゥーバル地域でナンバーワンを争うまでの優良生産者。メダル受賞も多数、DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017でセトゥーバル地域最高得点をマークしたワインの生産者でもあります。

DOCに捕らわれない作りで、インターナショナルなテイストを出しているのがこちらのサディーノシリーズ。
その土地らしさというよりは、より万人受けするような味わいに。
ポルトガルではたくさん魚が食され、日本と同じように焼魚も多く見られます。
何気ない普通の日本の食卓にも合わせやすいワインです。