そのまま飲んでも
ちょっと贅沢に料理に使ったり
お洒落にカクテルを作ったりしても美味しいホワイトポート。

ワインコンクールでメダル受賞は常連で、毎年少なくとも10以上の受賞を果たしています。近年では、英国、米国、ポルトガル、フランス、ベルギー、スイス、イタリア、そして日本など世界中のコンクールでメダルを受賞しています。何百年もの間、安定した高品質ワインを造り続けている、信頼のおける生産者たちの集合体です。

ワイン畑はドウロ地区で３つのエリアに分かれている、バイショ・コルゴ、シマ・コルゴ、ドウロ・スペリオールの全てのエリアに所有し、それぞれの異なる環境で異なったブドウを生産しています。特にドウロ・スペリオールでは、ドウロ川の南のSão João da Pesqueiraと Vila Nova de Foz Côaの近くに位置し、ドウロ地区でも最も有名なエリアに位置しています。ワイン畑はドウロ地区の格付けで「A」、最も良い格付けとなっています。

それぞれの畑からブドウを集めることでブレンドの幅が広がり、より美味しいワインを作り出します。
そのまま飲んでも、ちょっと贅沢に料理に使ったり、お洒落にカクテルを作ったりしても美味しいホワイトポート。使い道が広く、常備しておきたい一本です。