カザル　メンデス　サングリア　白 / Casal Mendes Sangria White

微発泡白ワインに、ナチュラルな果実の風味をやさしく重ねることで、柑橘のやわらかなニュアンスとほのかな甘み、そして気軽に楽しめる爽やかな味わいに仕上がっています。 微発泡のフレッシュさと甘みの調和が楽しめます。

【内容量】
750ml

【相性の良いお料理】
フルーツ、サラダ、シーフード、軽い前菜、タパス、バーベキュー、食前酒としてもおすすめ

【産地】
ポルトガル

【ブドウの品種】
白ブドウ品種のブレンド

【アルコール度数】
7％

【テイスティング】
淡く輝きのある色調。桃やリンゴを思わせる豊かな果実のアロマに、オレンジやレモン、ライムなどの爽やかな柑橘の香りが広がります。ほのかなシナモンのニュアンスがアクセントとなり、味わいはやさしい甘みと心地よい微発泡感が特徴。バランスが良く、フレッシュで親しみやすい飲み口です。

【サーヴィング】
よく冷やして（6〜8℃）サーヴ。氷やオレンジ、レモン、リンゴなどのフルーツを加えることで、より本格的なサングリアとしてお楽しみいただけます。

【保管方法】
ボトルは立てて保管し、直射日光や高温多湿を避けた冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

軽やかで気取らないこのワインは、肩ひじ張らずに楽しむひとときのために生まれました。コルク抜きも特別な準備もいらず、開けてすぐに楽しめます。 

よく冷やしていただくことで、いきいきとした爽やかさが際立ち、ピクニックや屋外でのひととき、気の合う仲間との団らんにも最適です。日常の中のささやかな楽しみや、自然体で過ごす時間に寄り添う一本です。 

もう一つの”泡”グリーン・ワイン 

アリアンサにはもう一つ、ワイン造りにおいて重要な地があります。日本ではグリーン・ワインとしても知られるヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北西部に位置し、緑豊かなワインの産地です。 

ヴィーニョ・ヴェルデではワイン全体の85％ほどを白ワインが占め、わずかな微発泡感があり、プチプチとした優しい微発泡やフレッシュな酸が特徴的なワインを造り出します。シャンパーニュのような瓶内二次発酵によるものではなく、発酵中に生まれた二酸化炭素がそのまま溶け込んで残ることで生じる自然なものです。場合によっては、フレッシュさを保つためにごく少量の炭酸ガスが加えられることもあります。 

この穏やかなガス感は強い発泡ではなく、あくまで繊細な口当たりを生み出す要素であり、軽やかさや爽やかさ、そして酸の印象を引き立てます。適度なアルコールといきいきとした酸と相まって、温暖な地域の白ワインとは異なる清涼感と、食中での使いやすさを兼ね備えたスタイルを形づくっています。 ヴィーニョ・ヴェルデはポルトガル白ワインの産地として、日本でも非常に認知度が高まっている注目の産地です。