ポルトガルワインについて

ポルトガルはヨーロッパの西端にある小さな国。ポルトガルではその小さな国土のほとんど全域において、ワインが造られています。西は大西洋、南は地中海の影響を受け、内陸は大陸性気候であるなど、気候や土壌は多様性が豊かです。 ポルトガルワインは実は歴史がとても古いのはご存知でしょうか?ポルトガルを漢字で書くと「葡萄牙」、ブドウ・キバです。ポルトガルのワイン造りの歴史は、なんと紀元前2000年まで遡ります。日本の市場では、新しいワインのイメージがあるかもしれませんが、実はニューではなく、「オールド・ワールド」なのです。

6 Reasons to Stick

当店がポルトガルワインにこだわる6つの理由

紀元前5世紀から歴史のある「オールドワールド」

紀元前5世紀から歴史のある「オールドワールド」

ポルトガルワインの歴史は古く、紀元前5世紀ごろからと言われています。
人気不動のフランスやイタリアワインと歴史の長さは変わらないのです。

多くのポルトガル固有のブドウ品種

多くのポルトガル固有のブドウ品種

ニューワールド(ヨーロッパ以外の新しいワイン生産国)と違い、ポルトガルには固有のブドウ品種が多数あります。
有名なポートワインによく使われてる「トゥリガナシオナル」もポルトガルの品種です。他と差がつくオリジナリティ、今まで味わったことのない新しい出会いも♪

ワインづくりに最適な環境

ワインづくりに最適な環境

ポルトガルは「3S」(Sand-土壌、Sun-日照時間、Sea breaze-海風)のワイン育成に最も重要といわれる要素を持っているので、ワインづくりに最適なのです。

和食や日本人の味覚と親和性が高い

和食や日本人の味覚と親和性が高い

ポルトガルはヨーロッパで最も魚や米の消費量が多く、味付けもシンプル。
日本食と通ずるものがあり、日本人が旅行しても食に困らないとも言われています。そんな国で飲まれているワインだからこそ、日本の食卓にもしっかりと寄り添います。

コストパフォーマンスが◎

コストパフォーマンスが◎

フランスやイタリアに比べ、ポルトガル国内の物価が安い=人件費や維持費が安い=コストパフォーマンスが良い!

そして6番目、
最も重要な理由は簡単。

『ポルトガルワインは
美味しいから』

とにかく美味しいから、普段の食事とも相性抜群!ギフトやお土産として大切な方に贈るのもおすすめです。

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