サディーノ / SADINO 2021【ロゼ】

生産者SIVIPAはセトゥーバル地域で１，２位を争う実力の持ち主。そんなSIVIPAからインターナショナルなスタイルのワイン登場。産地は漁港近く、ラベルのモチーフはポルトガルで馴染みあるボラ科の魚が漁の網に連れた様子。ボラや金目鯛などのピンク色の魚とのペアリングも楽しめる！

まとめ買いでお得！！

【内容量】
750ml
【相性のよいお料理】
サーモン、生ハムなどを使ったサンドウィッチやサラダ。中華料理、タイ料理などアジアン系の料理
【地域】
ペニンシュラ・デ・セトゥーバル
【ブドウの種類】
カステラォン、シラー
【アルコール含有量】
12.50%
【テイスティング】
柔らかく優しい薄ピンク色。主にはストロベリーのフレーバーが感じられ、フレッシュな酸が存在する。軽やかなボディで甘さと酸のバランスが美しい。余韻はミディアムでリフレッシングな後味。
【サービング】
約8-10℃でサーブする。
【保存方法】
高温多湿を避け、冷暗所に保管。

1964年にグループとして創立されたSIVIPA。このグループに劇的な変化が訪れたのは1990年のことで、偉大な伝統を持つファミリーがSIVIPAのメンバーとして加わったことでした。400ヘクタール以上もある畑からは、バランスの取れたワイン生産が可能となり、常に安定したワインを供給しています。今ではセトゥーバル地域でナンバーワンを争うまでの優良生産者。メダル受賞も多数、DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017でセトゥーバル地域最高得点をマークしたワインの生産者でもあります。

DOCに捕らわれない作りで、インターナショナルなテイストを出しているのがこちらのサディーノシリーズ。
ポルトガルワインはコスパがいいけど、ブドウ品種が苦手という方にもおススメの一本です。
スッキリ系ロゼなので、ちょっと気分を変えたいときの白ワインの代用にも。
何より食卓にピンクがあると一機に華やかな雰囲気に！