テラス・ド・サド/ Terras do Sado 2023【ロゼ】

生産者SIVIPAはセトゥーバル地域で１，２位を争う実力の持ち主。
そんなSIVIPAからインターナショナルなスタイルのワイン登場。
ピンクのワインとピンクのイルカが何とも愛らしい！

【内容量】
750ml
【相性のよいお料理】
さしみ、すし、セビーチェ、カルパッチョ、サラダ、前菜、白身魚、中華
【地域】
ペニンシュラ・デ・セトゥーバル
【ブドウの種類】
カステラォン、シラー
【アルコール含有量】
12.50%
【テイスティング】
愛らしいピンク色。ストロベリーやラズベリーのアロマが豊か。ライトボディでしっかりとした酸、ミネラル感が感じられリフレッシング。甘さを抑えたロゼでくどさがなく、余韻はミディアム。
【サービング】
約8℃でサーブする。
【保存方法】
高温多湿を避け、冷暗所に保管。

1964年にグループとして創立されたSIVIPA。このグループに劇的な変化が訪れたのは1990年のことで、偉大な伝統を持つファミリーがSIVIPAのメンバーとして加わったことでした。400ヘクタール以上もある畑からは、バランスの取れたワイン生産が可能となり、常に安定したワインを供給しています。今ではセトゥーバル地域でナンバーワンを争うまでの優良生産者。メダル受賞も多数、DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017でセトゥーバル地域最高得点をマークしたワインの生産者でもあります。