コリナス・デ・アンサ・アリント・レゼルヴァ/Colinas de Ançã Reserva- Arinto 2016　【白ワイン】　

生産者Adega Cooperativa de Cantanhedeは1954年に設立され、
以降、バイラーダ地域最大の生産者として安定したワイン作りを行っています。
樽熟成由来の豊かな樽香、リッチなアロマのワインをお手頃価格でお楽しみいただけます！

【内容量】
750ml
【相性のよいお料理】
クリームグラタン、クリームシチュー、オマール海老のオーブン焼き
【地域】
バイラーダ
【ブドウの品種】
アリント100％
【アルコール度数】
13.00%
【テイスティング】
ほんのり緑がかった濃いレモン色。シトラスフルーツやトロピカルフルーツ、トーストした穀類などのエキゾチックなニュアンス。フルーティーでフレッシュ、エレガントなハーモニーが楽しめる。余韻も長く楽しめる。
【サービング】
8-10℃前後でサーブ。
【保管方法】
高温多湿を避け、涼しい暗所に寝かせて保管。

バイラーダのワイン造りは古く、その歴史はローマ時代まで遡ります。
バイラーダは降水量も多く、穏やかな海洋性気候の産地です。
海岸沿いから少し離れた丘陵地域にあり、粘土と石灰岩、砂質の土壌はワインの特徴に影響を与えています。
ワイン造りに適した素晴らしい土地ということは、その歴史の長さが証明しているでしょう。

主要の白ワイン品種は、マリア・ゴメス、アリント、ビカル、セルシアル、などで、余韻の長いエレガントな白ワインが造られています。
マリア・ゴメスはポルトガルの他産地ではフェルナン・ピレスと呼ばれますが、全く同じ葡萄品種になります。

生産者アデガ・コーペラティヴァ・デ・カンタンニェデは、
バイラーダ地区の生産量の約40%を担う地域最大のワイナリーで、
カジュアルなワインからプレミアムなワインまで、
様々なタイプの人気ワインを生み出し続けています。

国内外での受賞歴も素晴らしく、様々な賞を受賞し続けていますが、
その中でも過去3回『ポルトガルのベストワイン協同組合』に選出されており、
まさにポルトガルを代表する大手ワイナリーと言えます。

そんなワイナリーからやってきたシリーズ“、コリナス・デ・アンサ アリントは
ポルトガルの固有品種のみを使用した白ワインです。
アリント品種100％、25％をフレンチオークで樽熟成させており、
オークとフレッシュのバランスがなんとも絶妙。
バイラーダの生き生きとしたエレガントな白葡萄の果実味と、
古くからバイラーダ地区を率いてきたこの生産者の熟成の技術が見事に調和し、
コクがありながらも、綺麗な酸がエレガントに広がる上質なDOCワインとなります。