カザ・デ・アタライア/Casa de Atalaia 2017【白ワイン】

 約8年の驚きの熟成。店長パウロの故郷で、たまたま掘り出してきたバックヴィンテージ！

熟成ワインは一般的に高額になりますが、特に赤よりも白は熟成が難しい、なのにこのお値打ち価格でしっかり熟成。樽を使用していない瓶内だけでの熟成もレア。マスカット品種の爽やかに熟成によるまろやかな落ち着きが絶妙なバランス。

バックヴィンテージは出会いです。

【内容量】
750 ml
【相性のよいお料理】
もつ煮込み（トリッパ）、鶏レバーのパテ、酒かす料理
【地域】
ペニンシュラ・デ・セトゥーバル
【ブドウの品種】
ムスカテル、アリント、フェルナン・ピレス
【アルコール度数】
13.00%
【テイスティング】
マスカット品種のフルーティでアロマティック、爽やかな味わいに、長期熟成によるコク、まろやかさが調和。はちみつやナッツなど、熟成ワインならではの特徴が楽しめる。
【サービング】
8-１０℃でサーブ。
【保管方法】
高温多湿を避け、涼しい暗所に寝かせて保管。

2013年バックヴィンテージはお陰ざまで完売となりました！続いて2017年ヴィンテージの入荷です。こちらのバックヴィンテージシリーズは無くなり次第終了ですので早い者勝ちです。

「カザ　デ　アタライア」はペニンシュラ・デ・セトゥーバル地方に位置します。
ペニンシュラの名の通り半島で、海に囲まれます。
ワイナリーはもちろんのこと、ウェディングまでできるリゾート施設も兼ね揃えます。
ワイナリーでの結婚式、ロマンチックですね。
ポルトガルではツーリズムや結婚式場などを持つワイナリーも多くあり、結婚式など特別なイベントでワインも提供されています。