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シャトー・オー・ラランド・グラン・ヴァン ブライ・コート・ド・ボルドー・ルージュ Château Haut Lalande grand vin Blaye Côtes de Bordeaux Rouge 2021
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90ヘクタールに及ぶ広大なエステートは、ジロンド河口近くのブライ丘陵地帯に位置しています。長期熟成のポテンシャルを持つ、今飲んでも数年後飲んでも楽しめるボルドーワインです。
【内容量】
750 ml
【相性のよいお料理】
赤身肉ステーキ、ローストビーフ、ジビエ
【地域】
ブライ・コート・ド・ボルドー (フランス)
【ブドウの品種】
メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック
【アルコール度数】
14.5%
【テイスティング】
香りは非常に豊かで、ブラックベリーなどの野生のベリー類やスミレのニュアンスが広がまる。オークの存在感がまだやや前面に出ており、骨格にほどよい引き締まりを与えている。口に含むと、みずみずしく生き生きとした果実味と爽やかな酸が広がり、若々しいタンニンがすぐに存在感を示し、トーストやキャラメルを思わせる風味を感じる。エレガントで丁寧に造られたワインで、優れたフィネスとバランスを備え、タンニンは時間と共に更に馴染み長期熟成も可能。
【サービング】
16℃でサーブ。
【保管方法】
高温多湿を避け、涼しい暗所に寝かせて保管
シャトー・オー・ラランドは、フランス・ボルドー地方ブライ=コート・ド・ボルドーに位置する、約220エーカー(約90ヘクタール)のブドウ畑を所有するワイナリーです。畑はジロンド河口に近い丘陵斜面に広がり、南向きの区画が多く、日照に恵まれた環境と河口からの穏やかな風により、ブドウが健全に成熟しやすい理想的な条件を備えています。

土壌は粘土石灰質を主体としており、水分保持力と排水性のバランスに優れ、ブドウの成熟をゆっくりと促します。このテロワールは、果実の凝縮感としっかりとした骨格を備えたワインを生み出す源となっています。畑では主にメルロを中心に、カベルネ・ソーヴィニヨンとマルベックを栽培し、区画ごとに最適な収穫時期を見極めることで、ブドウ本来の個性を最大限に引き出しています。
生産者は量よりも品質を重視し、伝統的なボルドーのスタイルを尊重しながらも、現代的な醸造技術を取り入れた丁寧なワイン造りを実践しています。若いうちから力強さを感じさせつつ、熟成によって複雑さと滑らかさを増していくワインは、時間をかけて楽しむ価値のあるボルドーとして高く評価されています。


