コレクション: 食前・食後、ティータイムに For before or after meals, tea time
元々ポルトガルを代表するワインと言えば、ポートワイン。糖分の残っている発酵中のぶどう果汁にブドウベースのスピリッツを添加して造られるため、普通のワインより糖度が高いスウィートワインなので、ポルトガルでは食後のデザートの代わりやデザートと共に飲まれています。
また、ポートワインはイギリス王室でも愛飲されています。アルコール度数もちょっぴり高めで、大人の雰囲気を演出してくれるワインです。ホワイトポートは白ワイン、ルビーポートは赤ワインと同じぐらいの温度でサーブします。タウニーポートは丁度その中間ぐらいの温度が適温です。デザートの隠し味や甘めのソースに、贅沢なお料理用にも使えます。
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ダコスタ・ルビー・ポート / DACOSTA RUBY PORTO NV【ポートワイン】
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ダコスタ・トウニー・ポート/ DACOSTA TAWNY PORTO NV【ポートワイン】
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ダコスタ・ホワイト・ポート/ DACOSTA WHITE PORTO NV【ポートワイン】
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キンタ ・ダ ・ガイヴォーザ ・20年・トウニー/QUINTA DA GAIVOSA PORTO 20 ANOS TAWNY 【ポートワイン】
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ボラスカ・ヴァルドッビアーデネDOCG プロセッコ・スパークリング Borrasca – Valdobbiadene DOCG Spumante NV
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キンタ ・ダ ・ガイヴォーザ ・10年・トウニー/QUINTA DA GAIVOSA PORTO 10 ANOS TAWNY 【ポートワイン】
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コヴァーリ・プロセッコ DOC スパークリング Covalli Prosecco Doc Spumante Brut NV
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