ワイン読み物

ポルトガル固有ブドウ品種は多く、このブドウ品種シリーズ、どこまで続けようか・・・とも思っているのですが、こちらのブドウ品種エンクルザード”Encruzado”はポルトガル白ブドウ品種の中でトップを走る品種の一つですので、やはりこれはご紹介しようと思います。

そもそもポートワインとは・・・？ 甘くてアルコール度の高いワイン。食前・食後酒として飲まれることが多く、デザートやチーズと合わせたり、 甘いことからポートワインがデザートとしての役割を果たしたりします。最も有名な産地（唯一の産地）は、ポルトガルのドウロ地域です。 

「マスター・オブ・ワイン」 世界で３４０人程度しかいない最高峰のワインの資格、 「マスター・オブ・ワイン」を最近取得した大橋健一MW（マスター・オブ・ワイン）。 ちなみにこの資格を取得するのに必須の資格が「WSETディプロマ資格」で、 現在世界で８０００人程度。

 当店の人気ワイン イベントでの一番人気は、当店ショップでも一番人気の商品となっております「1500 パクタス レゼルヴァ レッド」でした。 ワインをよく飲まれていらっしゃる方には大人気のワインです！ オリジナルサングリア イベントでは、ウェルカムドリンクとして当店オリジナルのサングリアを御用意致しました。 

ワイン祭といえばやっぱりコレ！関西では最大規模のワインの祭典、ワインラバーズのためのイベントです！ なんとなんと、今回はポルトガル・トレードも初参戦！！！気合が入ります！！！ あんなワインまで試飲できる？！ 実は、このワイン祭で一番高額なワインを売っているのは・・・当店です！！！

ポルトガルより生産者が来日いたします！ 夏に爽快ヴィーニョ・ヴェルデ 近年日本でも人気が安定しつつあるヴィーニョ・ヴェルデ。 ポルトガルの白ワインの産地としてとても有名です。 日本では「グリーン・ワイン」や「緑のワイン」と呼ばれています。